Kolay Mercimek Çorbası

Malzemeler  (6 kişilik)

• 1 adet soÄŸan
• 1 adet küçük boy patates
• 1 adet sivri biber
• 1 adet domates
• yarım havuç
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ
• tuz, karabiber ve kırmızı biber

Hazırlanışı

• Bütün malzemeler orta boy doÄŸranarak bir tencereye konulur.
• Mercimekler güzelce yıkanarak tencereye eklenir.
• 1 litre su ısıtılarak tencereye boÅŸaltılır.Arkasından salça ve yağı da eklenerek karıştırılır.
• Kısık ateÅŸte piÅŸmeye bırakılır. Biraz piÅŸtikten sonra tuz ve baharatları eklenir.
• Mercimekleri ve patatesleri piÅŸene kadar piÅŸirilir. Bu arada suyunu çekerse tekrar sıcak su eklenir.
• Son olarak blender yardımı ile iyice pürüz kalmayacak ÅŸekilde ezilir.

Afiyet olsun.

Benzer Tarifler:

Yeşil Mercimek Çorbası Fıstıklı Mercimek Çorbası Sebze Çorbası Kereviz Çorbası Tarifi Yeşil Mercimek Salatası Tel Şehriye Çorbası