Logo

30/05/2012

Yumurtalı Ispanak

yumurtali ispanak Yumurtalı Ispanak

Yumurtalı Ispanak

Malzemeler

  • yarım kg ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1.5 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz, pulbiber, kara biber
  • 2 adet yumurta

Hazırlanışı

  • Ispanak yapraklarını temizleyerek kabaca doğrayalım.
  • Bir tencerede eriyene kadar kısık ateşte haşlayalım.
  • Kuru soğanı ince doğrayarak sıvı yağda az kavuralım, salçayı ekleyelim.
  • Ispanaklar biraz suyu ile çok süzmeden ilave edelim. Tuzunu, baharatını ekleyip bir kaç dakika daha beraberce pişirelim. Gerekirse çok az sıcak su ilave edebilirsiniz.
  • Yumurtaları aralıklı şekilde kırıp, tencerenin kapağını kapatalım. Yumurtalar pişince ocağı kapatalım.

Afiyet olsun.

Kategori: Öğrenci Yemekleri, Sebze Yemekleri Tarifi, Sizden Gelenler, Yumurta Yemekleri
Etiketler: , , ,

Bir Yorum Ekleyin

Valid CSS!       Domain